Nu klør det mere end nogensinde i mine dyrkningsfingre. Men jeg må vente mindst en måneds tid, inden jeg kan begynde at så i min køkkenhave.
I ventetiden må jeg ty til vindueskarmen. Ærteskud er supernemme og hurtige at dyrke selv, jeg har dem næsten altid hjemme i køkkenvinduet.
Tag en beholder med hul i bunden. Fyld den med almindelig plantejord, og strø frøene, som har ligget et døgn i vand, på jorden, men tryk dem lidt ned, så 2/3 er synlig. Spray frøene med vand dagligt, og dæk dem med plast, til de har fået en stilk på 1-2 cm. Nu kan plasten tages af. Efter ca. 14 dage er skuddene 5-10 cm lange og klar til brug.
De pynter på en hvilken som helst ret.
Skriv et svar