Nykogte kartofler fra en dampende gryde… Skallen er så tynd, at den glider af, bare man sætter kniven mod kartoflen. Lidt smør og salt, og så har man den lækreste af alle snacks. Hvis man desuden kan prale med, at det er kartofler af egen avl, er det ekstra skønt!
Man tror måske, at det kræver store arealer og flere tønder land at dyrke kartofler, men det er helt forkert. Man behøver ikke have visioner om at blive selvforsynende hele året for at synes, det er umagen værd at dyrke kartofler. En lille spand med kartofler kan være alt rigeligt.
Det kan sagtens lade sig gøre at dyrke kartofler på en lille altan eller terrasse. Det er verdenshjørnet og timerne med direkte sol, som afgør, hvilke forskellige afgrøder man kan dyrke. Man kan godt dyrke kartofler på skyggefulde steder, men de giver bedre, hvis de får nogle timers sol.
Det er supernemt at dyrke kartofler. De kan vokse i jord uden nogen større næringsværdi, så almindelig plantejord er helt fint.
Det behøver heller ikke være for sent at sætte kartofler nu. Hvis man vælger en sort, som giver tidlige afgrøder, når kartoflens knolde at udvikle sig, så de kan høstes inden efteråret.
Dyrk kartofler i en spand eller i vores kartoffelpotter, som man let kan løfte og tage kartoflerne ud fra, efterhånden som de er store nok. Resten kan man lade blive siddende og vokse sig større.
Skriv et svar