Efterårssåning og frøvalg.

Troede du, dyrkningssæsonen var forbi? At man ikke kan dyrke noget nu, fordi efteråret og kulden snart er over os? Jeg indrømmer, at sæsonen synger på sidste vers, men hvad angår dyrkningen tager du fejl. Der er stadig mange ting, du kan dyrke. Efteråret gør med sin høje luftfugtighed og sine varme dage underværker for at få frø til at spire og vokse. Men det handler om at vælge de rigtige sorter, som ikke er så følsomme for kolde nætter, og som i givet fald også kan klare nogle minusgrader.

Du kan fint dyrke bladgrønt eller radiser, du skal bare sørge for at vælge ting, der vokser relativt hurtigt.

Asiatisk kål
Rucola
Vintersalat
Spinat
Salat
Ærteskud

På denne årstid kan de ovennævnte frø både dyrkes i drivhus og på friland. 

Jeg sår selv i mit såbed – fyld ny jord i, og vand jorden, inden du strør frøene ud og dækker med et tyndt lag jord. Det bliver ikke lettere, og det er skønt om nogle uger at kunne gå ud og hente sin egen salat.