Det er en selvfølge hos mig at nyde drivhuset hele året. Det er en af de bedste traditioner hjemme hos mig. Her starter vi julen rigtigt – i mit elskede drivhus. Det er godt nok lidt køligt, men når dørene er lukket og lyset tændt, er der alligevel skønt. En varmepumpe og en vinterjakke hjælper naturligvis med at få et behageligt klima.
I får opskriften på en varm drik, som jeg er så glad for, og som jeg ofte drikker på denne årstid. Nogle gange synes jeg, at gløgg er meget sødt, og så er det selvfølgelig sjovt at kunne overraske med noget andet, som smager mindst lige så godt.
Rebeccas varme drik:
Jeg køber friskpresset æblejuice med frugtkød, den der er ufiltreret. Så koger jeg den op med nogle stjerneanis og nogle nelliker. Si den og hæld den op i glas.
Tilsæt eventuelt lidt Calvados efter smag, og dekorer med en kanelstang. Så fint!
Drivhuset er meget andet end kun dyrkning, meget mere end et sted, som kun kan bruges forår og sommer. Hvis du har et drivhus, så gør det til et sted at være hele året!
Skriv et svar